2022年4月新設
ホスピタリティ学科4年コース
ブライダル専攻
（ブライダル4年コース）
多彩なスキルで晴れ舞台を彩る。
ブライダルのスペシャリストへ。
一生に一度の大切な日を演出するブライダル業界の仕事。結婚式を演出するブライダルプランナーだけでなく、ブライダルエスコートやテーブルコーディネーターなど、すべてのスタッフで協力して、晴れの一日をつくりあげます。ナカムラでは、ブライダルのスペシャリストを育成するために、海外ウェディングにも対応できるグローバルなブライダルプランナーを目指す４年コースを新たに設置。様々な実践スキル、資格を身につけた希少人材として、世の中の新たなニーズに応える確かな力を習得します。
NEW STANDARD
海外実習を含めた４年間の学びで、実践力、英語力、そして経営力まで身につけていきます。
ここがナカムラオリジナル！
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海外のホスピタリティ企業で
有償で働く
10ヶ月の海外実習で、
英語力を武器に！ -
中村調理製菓専門学校との
タッグで調理実習！
調理も製菓も製パンも！ -
ホテル実務を学ぶことで
ホテルブライダルの就職先の
可能性をひろげる！
時間割例
海外実習中(カナダのホテル・ブライダル企業)
学びのポイント
POINT01
経営力を身につける
マネジメント・組織運営・マーケティングなど経営に関するスキルを学ぶ
PICKUP!カリキュラム
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企業フィールドワーク
実在のホテル・ブライダル企業から提示される経営課題に対して、学生がゼミ方式でフィールドワークを行います。
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経営管理
ホテル・ブライダルスタッフに求められる経営形態や経営数字などマネジメントのための基礎を学びます。
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財務管理
財務会計並びに管理会計を中心にホスピタリティ企業のマネジメントに求められる基礎を学びます。
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施設・設備管理学
施設管理部門の基礎知識を学びながら、安全対策やエネルギーコストなど幅広く設備管理の実務について学びます。
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マーケティング論
国際化並びに情報化の進展、消費者の価値観の多様化などを基盤とした顧客満足を目指すホスピタリティ・マーケティングを学習します。
POINT02
英語力を身につける
10ヶ月の海外実習で実践的な英語力を身につける
PICKUP!カリキュラム
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海外企業実習（3年次）
約10ヶ月間にわたるグローバルホテル人材育成のための海外有償ホテル企業実習（インターンシップ）を行います。
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TOEIC試験対策
3年次進級基準のTOEIC500点以上の取得を目指します。その後の海外実習を経験し、就職活動の時期にはさらなるスコアアップが期待できます。
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Business English
ビジネスシーンで使う英語に焦点を合わせて学習します。数字表現、グラフの説明、契約書の読み方、簡単なプレゼンテーションなどができるようになることを目指し、実際に使える英語力の取得を目指します。
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Hospitality English
ホテル・ブライダルサービスで使う実際の英語表現やホスピタリティに関する単語を中心に学習します。
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基礎英語
英語の4技能（読む・聞く・話す・書く）の習熟度をベースとした英語基礎力の学習を行います。学生個別の指導を受けることで効率的に学習成果が期待できます。
CHECK
なぜブライダルプランナーに英語が必要なの？
就職に有利だから！
ブライダルの仕事に就くには、ウェディング企業以外にもホテルのブライダル部門に就職する方法があります。外資系ホテルへの就職を希望する場合、経営者や面接官が外国人というケースもよくあり、英語での自己アピールが必要です。
活躍の場が広がるから！
国際カップルや海外ゲストが日本で結婚式を挙げる需要は年々増加傾向にあります。結婚式や披露宴の打合せや接客で、英語の対応が求められています。
POINT03
実践力を身につける
接客やPC操作、英語での対応力など実践的にスキルを学ぶ
PICKUP!カリキュラム
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ブライダルプランニング
挙式、披露宴の打ち合わせ項目を理解し、進行を組み立ててパーティー運営の基礎を学びます。
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国内企業実習
国内のホテル企業・ブライダル企業を対象とした有償実習プログラムで、夏と春の2回計14週間のインターンシップを行います。
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ブライダルドレス
新郎新婦の衣装（和装・洋装・アクセサリー・ベールの種類）、両親衣装等の衣装全般の基礎知識を習得します。
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調理・製菓実習
併設の中村調理製菓専門学校の教員による、調理実習・製菓製パン実習を実施。ブライダルスタッフにとって不可欠な料理・食品衛生の知識を学びます。
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ブライダルフラワー
会場装飾や、フラワーアイテムの名称、花材の旬な季節を学び、実技としてフラワーアレンジメントを作ります。
資格検定ポイント
多様な資格で就職活動を有利に！
英語やIT、ブライダル実務など、ブライダル業務を円滑に進めていく上で必要な様々な資格を難易度に応じてポイント化。卒業時に一定数のポイント保有を必須としており、学生の資格取得を後押ししています。
取得目標資格
ブライダルコーディネート技能検定/色彩検定/レストランサービス技能検定(HRS)/ホテル・マネジメント技能検定/ホテル実務技能認定試験/秘書検定/ビジネス能力検定(B検)ジョブパス/日商PC検定/ビジネス文書検定/硬筆書写技能検定試験/実用英語技能検定/ TOEIC 他
ブライダルコーディネート技能検定
あらゆる結婚式を彩る、ブライダルプランナーを育成するための国家検定。
多様化するニーズやウエディングスタイルに対応できる人材の育成を目的に、2018年から国家検定制度に認定されたのがブライダルコーディネート技能検定です 。ブライダルに関する実務知識を幅広く学び、お客様のニーズを汲み取る「コミュニケーション力」、ブライダルサービス・商品を企画する「プランニング力」、ブライダルプランを提案する「プレゼンテーション力」、結婚式・披露宴を円滑に運営する「オペレーション力」を身につけて 、質の高いブライダルをコーディネートする力を身につけます。
POINT04
ビジネス基礎力・人間力を身につける
ビジネスマナーやホスピタリティなど、ホテル業に必要なスキルを学ぶ
PICKUP!カリキュラム
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プレゼンテーション技法
グループワーク形式にて自身のプランや意見などを説明並びに提案するプレゼンテーションの練習を行います。
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ビジネス能力・文書
電話対応、来客対応、名刺交換などビジネスに必要な知識やビジネス文書の作成方法を学びます。
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ビジネスマナー
言葉遣い、立ち振る舞い、接客などビジネスの様々な場面で必要となるマナーの知識や技術を学習します。
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PC実務
ホテル・ブライダル等の現場実務で求められるWord、Excel、PowerPointの基礎を学びます。
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AI入門
革新的な最先端技術であるAI（人工知能）の概要と、ホスピタリティ業界における展開について学びます。
入学の理由や、カリキュラムの強みについて
約10ヶ月間の海外実習に魅力を感じてナカムラへ。卒業後は、英語力を発揮することの多い大阪マリオット都ホテルに就職します。さらに今後は、ナカムラの３年間で培った「積極的に学ぶ姿勢」を活かして資格や検定の取得、また韓国語・中国語にも挑戦したいと考えています。将来は言語問わず多くのお客様にサービスを提供できるブライダルプランナーになりたいです。
松永 美紀さん
旧ブライダル3年コース
鹿児島県立 鹿児島南高等学校出身
