（1884年〜1971年） 製菓短期コース（上級）新設4年制コース新設中村調理製菓専門学校製パン短期コース新設平成28年（2016年）中村国際ホテル専門学校ホテル学科3年コース（カナダコース）新設中村調理製菓専門学校平成27年（2015年）調理師科夜間コース新設平成21年（2009年）中村国際ホテル専門学校ホテル学科3年コース新設中村調理製菓専門学校 レストラン実習・ソウルナカムラアカデミーケーキショップ実習 一般営業開始（中村調理製菓専門学校 ソウル校）開校創立60周年平成18年（2006年）中村調理製菓専門学校新校舎（3号館）竣工中村国際ホテル専門学校平成17年（2005年）ホテル学科ブライダル専攻新設平成15年（2003年）中村国際ホテル専門学校ハワイ大学カピオラニ・コミュニティカレッジ海外研修開始平成11年（1999年）創立50周年記念式典を挙行平成7年（1995年）製菓技術科（2年）新設（福岡県初）新校舎（2号館）竣工中村国際ホテル専門学校昭和45年（1970年）同時に校名を中村料理学院に変更新校舎竣工（福岡市中央区大手門）中村割烹女学院開校昭和24年（1949年）（福岡市唐人町）調理短期コース（日本料理）新設製菓短期コース新設中村調理製菓専門学校平成26年（2014年）製パン学科（1年）新設中村調理製菓専門学校平成20年（2008年）製菓技術科海外短期留学（フランストゥール）開始北京オリンピックセーリング競技日本代表チーム調理サポート平成16年（2004年）校名を中村調理製菓専門学校に変更、製菓衛生師科（１年）新設平成14年（2002年）中村国際ホテル専門学校大分・中津江村でのキャンプサポート日韓ワールドカップ、カメルーンチーム平成12年（2000年）中村調理師専門学校1号館増築棟竣工平成3年（1991年）新校舎竣工（福岡市中央区平尾）中村国際ホテル専門学校開校同時に法人名を調理師特修科（2年コース）を新設中村専修学園と改める昭和54年（1979年）中村調理師専門学校に変更専修学校の認可を受け校名を昭和34年（1959年）同時に校名を調理師養成科を設置中村割烹学院に変更昭和26年（1951年）新校舎竣工（福岡市地行西町）昭和24年（1949年）中村調理製菓専門学校の前身である、中村割烹女学院が中村ハル先生により創立されました。その時ハル先生は64歳、それまでに培ってきた教育の理想を集大成すべく情熱あふれるスタートでした。戦後の復興から高度成長に向かおうとしていた変化の時代に、人間として変わることのない心の教育を第一に標榜するものでした。人と人が尊敬し合い心と心を結び合う「絆」、それこそが今も変わらぬ私たちの教育の原点です。 48ナカムラ70年のおもな歩み。中村割烹女学院開校当時「努力の上に花が咲く。」戦後間もない、食料に不自由していた時代に、「食料が少なくても、おいしく、そして栄養のある料理をつくれる人材を育てよう」と、1949年（昭和24年）に中村割烹女学院をたった4名で開校したのが、中村調理製菓専門学校の始まりです。その後、1991年（平成3年）、九州初となる単科のホテル専門学校として「中村国際ホテル専門学校」を開校。日本のおもてなしを世界へ。これから訪れる観光産業の発展に先駆けて、ホテル・ブライダル教育を始めました。学園祖中村ハル19401950196019701980199020002005201020152016創令立和70元周年（年2記0念1式9典年を）挙行中令村和4国際年（ホ2テ0ル2専2門年学）校中令和村6調年（理製2菓0専2門4学年校）20202024中令和村2調年（理製2菓0専2門0学年校）中令和村5調年（理製2菓0専2門3学年校）70年以上にわたる歴史と伝統常に時代のパイオニアとして、半世紀以上にわたり、九州の教育業界をリードしてきました。歴史観光産業の発展に先駆け、九州初のホテル専門学校として1991年（平成3年）に開校。
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